村上農園


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豆苗の蒸し鍋画像

●材料(2〜3人分)

・豆苗 ・・・・・・1パック
・もやし ・・・・・1パック
・豚バラ肉 ・・・・200g
・酒 ・・・・・・・大さじ2
・お好みのタレ ・・適量





●作り方
1:豆苗は洗って根を切り落とし、1/2にカット。もやしは洗って水を切っておく。
2:鍋にもやし、豚バラ肉、豆苗の順で重ね、酒を振りかける。
3:ふたをして中火にかけ、5分ほど蒸したら、出来上がり。ポン酢などお好みのタレで召し上がれ



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