村上農園


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豆苗のあったか生姜スープ画像

●材料(2人分)
1人分約72kcal
・豆苗 ・・・・・1/2パック
・卵・・・・・・・1個
・水・・・・・・・500cc
・鶏ガラ粉末・・・小さじ1/2
・おろし生姜・・・適量
・ごま油・・・・・小さじ1
・塩・・・・・・・少々


●作り方
1:豆苗は洗って根を切る。
2:鍋に水を沸かし、鶏ガラ粉末、おろし生姜を入れてスープを作る。
3:豆苗を加えて一煮立ちしたら、溶き卵を流し入れ、ごま油を加え、塩で味を調えたら完成。





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