村上農園


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調理のポイント



○火が通りやすい野菜です。シャキシャキの食感を活かすため、加熱時間は短めに

○アクが少ないので、
下ゆでの必要はありません。電子レンジでも調理できます

○加熱調理が一般的ですが、
生でもお召し上がり頂けます

※さっと洗って、根を切り落としてご使用下さい。葉と茎の部分のみお召し上がり下さい。

根と豆の再利用については
こちら


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